毎日立つキッチンが、もっと好きになるIHクッキングヒーター
近年、キッチンは単に料理をする場所としてだけでなく、リビングと一体となった家族団らんの中心へと変化しています。そんな現代のライフスタイルに寄り添う、新しいIHクッキングヒーターが日立グローバルライフソリューションズから誕生しました。その名も、グリルレスIHクッキングヒーター「MUTRAL（ミュートラル）」です。
「MUTRAL」という愛称には、「NEUTRAL（ニュートラル）」が持つ空間や暮らしのバランスを整える意味と、「MUTE（ミュート）」が持つ日常にそっと溶け込む静けさが込められています。まさに、キッチンに置いた時に「これだ！」と心ときめくような、美しいデザインと機能性を兼ね備えた製品なんです。
キッチン空間に、美しく調和するデザイン
「MUTRAL」の最大の魅力は、その洗練されたデザインにあります。トッププレートから操作部に至るまで一体感のあるミニマルなデザインは、まるでキッチンのインテリアの一部。特に、リビングとつながる対面キッチンでは、その存在感を主張しすぎず、空間全体に自然と溶け込んでくれます。
上質なダーク調のキッチンにはマットブラック、明るいカウンタートップにはシルバーと、2色のカラーバリエーションが用意されているのも嬉しいポイントです。お家の雰囲気に合わせて選べるので、きっとあなたの理想のキッチンが見つかるはず。
ダークトーンのキッチンに溶け込むマットブラックの「MUTRAL」。
「エアラインパネル」を新たに採用した排気カバーは、排気口を目立たせない一枚プレート形状。対面キッチンでの使用を考慮し、排気を斜め上方向に流す設計となっているため、リビング側から見てもすっきりとした印象です。
直感的な操作で、毎日の料理をもっと楽しく
「MUTRAL」は、デザイン性だけでなく使いやすさにもこだわっています。操作部には、新しくピクトグラム表示が採用され、必要な情報がすっきりと見やすく表示されます。初めてIHクッキングヒーターを使う方でも、直感的に操作できるでしょう。
さらに、好評の「ワンタッチ火力ボタン」も搭載。弱火・中火・強火を選んでスタートボタンを押すだけで運転を開始でき、調理中の火力変更もワンタッチで簡単に行えます。フルドット液晶の表示部は、大きな文字やイメージしやすいイラストで調理状況を分かりやすく伝えてくれるので、迷うことなく料理に集中できますね。
お手入れもラクラク、いつも清潔なキッチンを
IHクッキングヒーターを選ぶ上で、お手入れのしやすさは重要なポイントですよね。「MUTRAL」は、汚れをサッと拭き取れるフラットなトッププレートを採用。さらに、トッププレートの外周を囲むフレームには「薄形フレーム」を採用し、側面の段差を小さくすることで、汚れがたまりにくい構造になっています。
また、先ほどご紹介した「エアラインパネル」も取り外して清掃が可能。トッププレートとの段差が小さいため、拭き掃除もスムーズに行えます。これなら、毎日のお手入れも苦にならず、いつでもきれいなキッチンを保てるでしょう。
フライパン一つで、魚料理も手軽に
グリルレスと聞くと、「魚料理はどうしよう？」と心配になる方もいるかもしれません。でもご安心ください。「MUTRAL」には、フライパンや鍋の温度を自動でキープする調理機能「適温調理（左右IH）」に、新たに魚焼きレシピが追加されました。
手動では難しい火加減調整を「MUTRAL」におまかせすれば、フライパン一つで美味しい魚料理が手軽に作れます。温度の切り替えや残り時間のタイマー設定も可能なので、きっとレパートリーが広がるはずです。
気になる価格と発売日
「MUTRAL」ZA10Tシリーズは、2026年11月初旬から発売が予定されています。
気になる本体価格は以下の通りです。
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HT-ZA10KTF（マットブラック）：319,000円（税込）
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HT-ZA10STF（シルバー）：308,000円（税込）
日立は、従来のグリル付きIHクッキングヒーターに加え、この「MUTRAL」をラインアップに加えることで、お客様の多様なライフスタイルや調理スタイルに応じた幅広い選択肢を提供していきます。
キッチンをもっと美しく、もっと快適に、そしてもっと楽しくしてくれる「MUTRAL」。新しいIHクッキングヒーターで、あなたの暮らしをさらに彩ってみませんか。
詳細については、以下の関連リンクもご覧ください。
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